Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров: + 7 (3452) 55-15-12, + 7 (906) 824-38-40
Тестораскаточная машина с автореверсом "Ролл-авто"
Тестораскаточная машина с автореверсом "Ролл-авто"
Предназначена для механизации процесса раскатки теста:
• слоеного дрожжевого и бездрожжевого,
• для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа "лаваш" на предприятиях пищевой промышленности.
Технические характеристики | Ролл-авто |
Максимальная масса порции теста, кг | 15* |
Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого (толщиной не более 1 мм) теста, кг | 1 |
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм | 0-48 |
Диапазон толщин раскатанного теста, мм | 0.6-40 |
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм: | |
- при толщине 21 мм и более | 3 |
- при толщине 11-21 мм | 1.25 |
- при толщине менее 11 мм | 0.6 |
Влажность теста, %, не более: | |
- бездрожжевое для слоеных изделий | 41 |
- дрожжевое для слоеных изделий | 40 |
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм | 582x1520 |
Скорость движения транспортерной ленты, м/мин: | |
- подводящей | 18.3 |
- отводящей | 31.6 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1.25 |
Номинальное напряжение, В | 1N~220+PE |
Габаритные размеры, мм, не более | 3780x1015x1240 |
Масса, кг, не более | 250 |
Машина "Ролл-авто" с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на машине "Ролл-авто", при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид. Возможна комплектация машины "Ролл-авто" ножами для фигурной резки. В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной.
Конструктивные особенности:
• система управления с частотным приводом;
• оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений;
• поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие;
• регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками;
• бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте;
• на поставляемых в комплекте с машиной скалках установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок их эксплуатации;
• выдвижные приемные лотки, выполненные из нержавеющей стали, имеют надежную жесткую конструкцию;
машина оборудована съемным поддоном для сбора мучной пыли;
• «РОЛЛ-АВТО» отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию;
• четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению, при необходимости, фиксировать ее положение.
Номинальное напряжение | 220 В |
---|---|
Минимальная толщина раскатываемого слоя | 0.6 мм |
Максимальная толщина раскатываемого слоя | 40.0 мм |
Скорость раскатки | 0.3 м/с |
Для наших клиентов - доставка по городу в подарок!
Специалисты нашей сервисной службы произведут все необходимые пуско-наладочные работы профессионально и в кратчайшие сроки!
Кроме того Вы можете сразу заключить договоры с нашей сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы!
Перед началом эксплуатации, пожалуйста, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации!
Завод-производитель Вашего оборудования гарантирует надежное качество изделия при условии соблюдения технических и эксплуатационных правил и требований, описанных в инструкции по эксплуатации. Несоблюдение правил пользования оборудованием может привести к его преждевременному выходу из строя.
Условия гарантии: Необходимым условием исполнения гарантийных обязательств является проведение пуско-наладочных работ, а также наличие договора с сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы.
Гарантия осуществляется при наличии у покупателя следующих документов:
1. Гарантийный талон.
2. Акт пуска изделия в эксплуатацию сервисной организацией, Акты о выполненных профилактических работах.
3. Акт рекламации (от организации, осуществляющей техническое обслуживание оборудования).