Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров: + 7 (3452) 55-15-12, + 7 (906) 824-38-40
Отсадочная машина для печенья с вращением насадок ОДМ-1 "Киви"
Отсадочная машина с вращением насадок ОДМ-1 "Киви"
Отсадочная машина ОДМ-1 предназначен для изготовления методом отсадки или струнной резки с последующей укладкой на листики следующих видов продукции:
- печенье типа «Курабье»,
- печенье типа «Овсяное», эклеры,
- палочки,
- сырцовый пряник,
- зефир,
- безе.
А также машина может отливать и бисквитное тесто при установке специальной насосной головки, которая поставляется по отдельному заказу.
Машина выпускается в 2-х вариантах:
- под ширину противня 400 мм - ОДМ-1-400;
- под ширину противня 600мм - ОДМ-1-600.
Для удобства перемещения по цеху и фиксации в удобном для работы месте отсадочная машина ОДМ-1 выпускается в напольном варианте на колёсах с тормозом.
Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом изготовлены из материалов, разрешённых для применения в пищевой промышленности. Детали бункера легко разбираются и моются.
Дополнительные опции:
- насосная головка для жидкого теста;
- матрица для розлива бисквитного теста;
- удлиненный транспортер (рольгангом) на 400 мм для противней длиной более 600 мм.
| Технические характеристики | ОДМ-1-400 | ОДМ-1-600 |
|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 50-150 | 50-220 |
| Ширина противня, мм | 320-400 (стандарт–400) | 500-600 (стандарт–600) |
| Длина противня, мм | 200-600 | 200-600 |
| Длина противня с удлинённым транспортёром, мм | 200-900 | 200-900 |
| Объем воронки для теста, л | 12 | 18 |
| Установленная мощность приводов, кВт | 0,75 | 1 |
| Обслуживающий персонал, чел | 1 | 1 |
| Масса тестовых заготовок, г | 5-60 | 5-60 |
| Количество рецептов | 1-80 | 1-80 |
| Количество отрезаний, отр/мин | 5-20 | 5-20 |
| Количество фильер на матрице, шт | 1-10 (стандарт – 6) | 1-12 (стандарт – 9) |
| Напряжение питания, В | 3Ф*380 | 3Ф*380 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 1450х910х1400 | 1450х1110х1400 |
| Масса, не более, кг | 380 | 400 |
| Цена, руб. | 760 000 | 795 000 |
Принцип работы машины заключается в следующем: выбираем программу на ПУ, загружаем тесто в бункер и в зависимости от параметров программы после нажатия кнопки ПУСК машина производит отсадку или струнную резку на листик, который автоматически перемещается по транспортеру. В режиме струнной резки машина позволяет получить тестовую заготовку из густого теста различной толщины. Также машина осуществляет отсадку мягкого теста, в режиме отсадки.
Машина осуществляет изготовление 9-ти типов изделий:
-
фиксированное,
-
удлинённое,
-
струнная резка фиксированное,
-
струнная резка удлинённое,
-
купол,
-
капля,
-
2-х слойное фиксированное,
-
2-х слойное удлинённое,
-
3-х слойное фиксированное.
Большой выбор насадок + 7 вариантов вращения насадок позволяет придать тесту любую оригинальную форму. Изделия продолговатой формы получаются в результате горизонтального движения листика и задаются программой.
Комплект поставки:
| Наименование | Количество | |
| ОДМ-1-400 | ОДМ-1-600 | |
| матрица для отсадки (без вращения) | 1штука (под 6 насадок, под ширину противня 400мм) | 1 штука (под 9 насадок, под ширину противня 600мм) |
| матрица для отсадки с вращением насадок | 1 штука (под 6 насадок, под ширину противня 400мм) | 1 штука (под 9 насадок, под ширину противня 600мм) |
| матрица для струнной резки, отверстие фильеры-круг Ф35 | 1 штука (на 6 фильер, под ширину противня 400мм) | 1 штука (на 9 фильер, под ширину противня 600мм) |
| насадка гладкая центрированная Ф10 мм латунь | 1 комплект (6 штук) | 1 комплект (9 штук) |
| насадка с зубчиками центрированная Ф10 мм латунь | 1 комплект (6 штук) | 1 комплект (9 штук) |
| ключ для установки/снятия насадок | 1 штука | |
| комплект ключей для установки/снятия матриц и разборки бункера | 1 комплект | |
| скребок для удобства чистки нагнетающих валков | 1 штука | |
Материал матриц:
-
плита – алюминий;
-
гнездо для насадок – латунь;
-
насадки – латунь (по отдельному заказу могут быть изготовлены из пищевой нержавеющей стали);
-
фильера (на матрице для струнной резки) – пищевой пластик (по отдельному заказу могут быть изготовлены из алюминия, латуни или нерж.стали);
Возможные варианты рисунков отверстий матриц для струнной резки:
Для наших клиентов - доставка по городу в подарок!
Специалисты нашей сервисной службы произведут все необходимые пуско-наладочные работы профессионально и в кратчайшие сроки!
Кроме того Вы можете сразу заключить договоры с нашей сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы!
Перед началом эксплуатации, пожалуйста, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации!
Завод-производитель Вашего оборудования гарантирует надежное качество изделия при условии соблюдения технических и эксплуатационных правил и требований, описанных в инструкции по эксплуатации. Несоблюдение правил пользования оборудованием может привести к его преждевременному выходу из строя.
Условия гарантии: Необходимым условием исполнения гарантийных обязательств является проведение пуско-наладочных работ, а также наличие договора с сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы.
Гарантия осуществляется при наличии у покупателя следующих документов:
1. Гарантийный талон.
2. Акт пуска изделия в эксплуатацию сервисной организацией, Акты о выполненных профилактических работах.
3. Акт рекламации (от организации, осуществляющей техническое обслуживание оборудования).