Главная \ Жизнь компании \ Modern Bakery - 2018
Modern Bakery - 2018
« Назад
С 12 по 15 марта 2018 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» прошла уже 24-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка.
Представители нашей компании просто не могли пропустить столь важное событие в области хлебопечения, и поделились с нами самыми свежими новостями прямо из ЦВК «Экспоцентр».
Выставка "Современное хлебопечение - 2018" проходила в двух залах ЦВК «Экспоцентр», в ней приняли участие более 200 участников из 25 стран мира.
На выставке были представлены такие тематические направления как:
-
Пищевые технологии и оборудование,
-
Ингредиенты и сырье,
-
Упаковка,
-
Хранение и транспортировка пищевых продуктов;
-
Оснащение пекарен, кондитерских;
-
Холодильное оборудование и технологии;
-
Гигиена производства.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Экспонентами Modern Bakery в 2018 году стали такие лидеры рынка как: «Восход», «СЭМЗ», «Нижегородский Хлеб», «Шебекинский машиностроительный завод», «Тверской завод пищевого оборудования», «Саф-Нева», «Солнечные продукты». Со стороны иностранных экспонентов: Backaldrin, Berner Ladenbau, Debag, J4, König, Machinen, Diosna-Miwe, Revent, Rondo, Tecnopool, Wachtel, Smeg и многие другие.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На своих стендах экспоненты не только представили ассортимент выпускаемой продукции, показав преимущества и качество изготовления каждого продукта, но и продемонстрировали работу некоторых единиц оборудования. Презентация оборудования сопровождалась мастер-классами от бренд-шефов и дегустацией изготовленных изделий.
Среди новинок хлебопекарного и кондитерского оборудования в 2018 году на Modern Bakery были представлены: хлебопекарные печи (ротационные, конвекционные, подовые); тестомесильные машины; планетарные миксеры; оборудование для деления, раскатки и формовки тестовых заготовок.
Кроме того, в 2018 году экспонентами Modern Bakery были представлены современные технологии в области дозирования сырья, транспортировки и упаковки готовой продукции.
В 2018 году выставка "MODERN BAKERY" представила своим посетителям новейшие разработки и тенденции развития автоматизации хлебопечения и кондитерского производства.
Комментарии
Комментариев пока нет
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.