Главная \ Интернет-магазин \ Готовые решения \ Пекарня №9 на базе ротационной печи «Муссон ротор» 99М-02 Производительность: 1800-3600 кг/смена

Пекарня №9 на базе ротационной печи «Муссон ротор» 99М-02 Производительность: 1800-3600 кг/смена

- +
Уточните цену

Пекарня на базе ротационной печи «Муссон ротор» 99М-02 Производительность: 1800-3600 кг/смена

Приведенный состав оборудования оптимален для данной производительности, но может быть изменен по желанию клиента с соответствующим изменением цены готового решения.

Готовые решения предназначены для производства хлеба формового, подового из пшеничной, ржаной и смешанной муки, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Оборудование обеспечивает: 

• аэрацию муки, разрыхление, просеивание,отделение железных примесей;

• замес теста в тестомесильной машине; 

• разделку и формовку тестовых заготовок ручным способом; 

• расстойку тестовых заготовок; 

• выпечку в печах при заданных технологических параметрах;

•транспортировку готовой продукции на склад, в хлебных лотка, в лотковой вагонетке.  

Показатели  «Восход-1800ЭМ» «Восход-3600ЭМ»
Производительность, в смену (12 часов) по пшеничному формовому хлебу массой 0,7 кг, кг/смену 1800 3600
Производительность, в смену (12 часов) по батонам массой 0,3 кг, кг/смену 1650 3300
булочные изделия, массой 0,15 кг 2140 4280
отсадное печенье 530 1060
Номинальная потребляемая мощность, кВт 96,43/ 62,43 184,83/ 116,83
Занимаемая площадь, м2 110-115 140-150
Расход питьевой воды, м3 /смену 3 6
Обслуживающий персонал, чел 3-4 5

 

Комплект  «Восход-1800ЭМ» «Восход-3600ЭМ»
Оборудование Мощность, кВт Количество, шт 
Печь «Муссон-ротор» модель 99М-02(99МР-02) 52 / 29 1 2

Шкаф расстойный «Бриз-122» («Бриз-422»)

(«Бриз -342»)

 4,8

(9)

1

2

Либо 1

Тележка стеллажная ТС-1-Р-18   4 8
Просеиватель ПВГ-600М (ПМ-900М) 0,325 1 1

Машина тестомесильная «Прима-160», («Прима-100»,«Прима-160Р», «Прима-160»)*

Машина тестомесильная «Прима-300» («Прима-300Р»)*

9

17,6

 

1

-

-

1

Дежа подкатная,    Д-160, Д-300 *   2-10 2-10
Дежеопрокидыватель «Восход-ДО-8» с захватом Д-160, с захватом Д-300 1,5 1 1
Тестоделитель «Восход – ТД-4» 1,0 1 1
Тестоокруглитель «Восход-ТО-4» («Восход-ТО-5») 2,45 1 1
Шкаф предварительной расстойки «БРИЗ плюс» 1,25 1 1
Установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-3М» («Восход-Т3-4М») 1,1  1 1
Подовый лист 600х900   72 144
Кассета хлебных форм 5Л7 (5Л10)   144 288
Столы производственные СП-1800      
с деревянной столешницей   1 2
со столешницей из нержавеющей стали   2

Для наших клиентов - доставка по городу в подарок!

Специалисты нашей сервисной службы произведут все необходимые пуско-наладочные работы профессионально и в кратчайшие  сроки!

Кроме того Вы можете  сразу заключить договоры с нашей сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы!

Перед началом эксплуатации, пожалуйста, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации!

Завод-производитель Вашего оборудования гарантирует надежное качество изделия при условии соблюдения технических и эксплуатационных правил и требований, описанных в инструкции по эксплуатации. Несоблюдение правил пользования оборудованием может привести к его преждевременному выходу из строя.  

Условия гарантии: Необходимым условием исполнения гарантийных обязательств является проведение пуско-наладочных работ, а также наличие договора с сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы.

Гарантия осуществляется при наличии у покупателя следующих документов:
1.  Гарантийный талон.
2. Акт пуска изделия в эксплуатацию сервисной организацией, Акты о выполненных профилактических работах.
3. Акт рекламации (от организации, осуществляющей техническое обслуживание оборудования).


Рассчитать доставку

poezd3

Оборудование в Тюмени, а так же с доставкой по городам
Заводоуковск, Ишим, Тобольск, Ялуторовск,
кроме того по районам
Абатский • Армизонский • Аромашевский • Бердюжский • Вагайский • Викуловский • Голышмановский • Заводоуковский • Исетский • Ишимский • Казанский • Нижнетавдинский • Омутинский • Сладковский • Сорокинский • Тобольский • Тюменский • Уватский • Упоровский • Юргинский • Ялуторовский • Ярковский
а так же в ХМАО / ЯНАО
город Когалым • город Лангепас • город Мегион • город Нефтеюганск • город Нижневартовск • город Нягань • город Покачи • город Пыть-Ях • город Радужный • город Сургут • город Урай • город Ханты-Мансийск • город Югорск
город Новый Уренгой • город Ноябрьск • город Надым • город Салехард • город Муравленко
 
и по всей России

ООО "ГлавПоставка"

Copyright © 2014 - 2021

Оборудование для  хлебопекарных   
и кондитерских цехов, ресторанов, кафе, баров и магазинов

 

625026,  г. Тюмень,  ул. Мельникайте,
дом 106, офис 217, 2-й этаж
info@glav-postavka.ru
+7 (3452) 55-11-08, +7 (3452) 55-15-12

Обращаем Ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Для получения подробной информации, пожалуйста, обращайтесь к специалистам компании "ГлавПоставка".