Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров: + 7 (3452) 55-15-12, + 7 (906) 824-38-40
Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-6
Установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-6»
Установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-6» предназначена для формования из предварительно округленных тестовых заготовок полуфабрикатов цилиндрической формы.
Применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничного теста в составе линий производительностью до 3600 шт./час, укомплектованных оборудованием "Восход" или оборудованием ведущих европейских производителей.
Установка оснащена двумя закаточными плитами и имеет следующие устройства:
• центрирования тестовой заготовки,
• регулирования зазоров между раскатными роликами,
• рулонообразователя в виде гибкой металлической сетки,
• регулирования зазоров между закаточными плитами и транспортерной лентой.
| Технические характеристики |
Восход-ТЗ-6 |
| Масса формуемых тестовых заготовок, кг | 0,15 – 0,8 |
| Влажность теста формуемых тестовых заготовок | 39 – 44% |
| Длина сформованных тестовых заготовок, мм, не более | 500 |
| Диаметр сформованных тестовых заготовок, мм, не более | 80 |
| Производительность, шт./ч, не более | 3600 (60) |
| Ширина ленты приёмного транспортёра, мм | 280 |
| Ширина ленты формующего транспортёра, мм | 550 |
| Ширина и длина сменных закаточных плит | 200х800, 280х800 |
| Длина закаточной плиты окончательной закатки, мм | 1200 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2,3 |
| Номинальное напряжение, В | 1NPE ~ 220В |
| Род тока, частота тока | Переменный, 50 Гц |
| Габаритные размеры, мм, не более: | |
| - длина | 4050 |
| - ширина | 878 |
| - высота | 1570 |
| Масса, кг, не более | 540 |
Надежная конструкция, наличие регулировок обеспечивают точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности установки, что позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.
Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для тостерных сортов хлеба.
Конструктивные решения, обеспечивающие качественную закатку округленных заготовок, и широкие технологические возможности установки:
• механизм центрирования тестовых заготовок предназначен для придания тестовой заготовке необходимого положения относительно оси установки и состоит из двух вертикальных роликов, расположенных над приемным транспортером, зазор между роликами регулируется в диапазоне от 26 до 62 мм с помощью рукоятки с индикатором в зависимости от массы тестовой заготовки
• установлен рулонообразователь для сворачивания тестовой заготовки в рулон
• 3 ступени раскатывания тестовой заготовки:
- между подающим транспортером и прижимным роликом;
- на первой паре роликов;
- на второй паре роликов
• узел раскатки снабжен устройствами для быстрой и удобной регулировки проходных зазоров с помощью штурвалов с нониусами.
• верхняя и нижняя пары раскатных роликов снабжены скребками, облегчающими чистку
• в комплект машины входит сменная закаточная плита двух типоразмеров по ширине для предварительной закатки тестовых заготовок
• подкатка торцов тестовой заготовки обеспечивается боковыми направляющими, расположенными вплотную к сменной закаточной плите
• плита окончательной закатки снабжена боковыми направляющими высотой 25 мм для окончательной подкатки торцов и калибровки длины тестовой заготовки
• плита окончательной закатки имеет возможность откидываться, снабжена газовыми пружинами для компенсации веса закаточной плиты и фиксации ее в поднятом положении для удобства чистки и обслуживания
• расстояние между боковыми направляющими определяется по линейной шкале для удобства пользователя
• транспортерная сетка на выходе из-под закаточной плиты тес-товой заготовки служит для выравнивания положения тестовой заготовки при выгрузке
• предусмотрена регулировка скорости движения ленты и раскатных роликов для максимально качественного закатывания заготовок из теста различной влажности
• четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении
• предусмотрена возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
• корпус - нержавеющая сталь;
• все детали, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами:
- раскатывающие ролики и ролики механизма центрирования - из полимерного материала;
- боковые направляющие - из полимерного материала;
- поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля".
• безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
- трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала;
- блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
• прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
• датчик счета тестовых заготовок
• многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью;
• конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы;
| Номинальное напряжение | 220 В |
|---|---|
| Минимальная масса тестовых заготовок | 0.15 кг |
| Максимальная масса тестовых заготовок | 0.8 кг |
| Производительность | 3600 шт/ч |
Для наших клиентов - доставка по городу в подарок!
Специалисты нашей сервисной службы произведут все необходимые пуско-наладочные работы профессионально и в кратчайшие сроки!
Кроме того Вы можете сразу заключить договоры с нашей сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы!
Перед началом эксплуатации, пожалуйста, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации!
Завод-производитель Вашего оборудования гарантирует надежное качество изделия при условии соблюдения технических и эксплуатационных правил и требований, описанных в инструкции по эксплуатации. Несоблюдение правил пользования оборудованием может привести к его преждевременному выходу из строя.
Условия гарантии: Необходимым условием исполнения гарантийных обязательств является проведение пуско-наладочных работ, а также наличие договора с сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы.
Гарантия осуществляется при наличии у покупателя следующих документов:
1. Гарантийный талон.
2. Акт пуска изделия в эксплуатацию сервисной организацией, Акты о выполненных профилактических работах.
3. Акт рекламации (от организации, осуществляющей техническое обслуживание оборудования).