Главная \ Интернет-магазин \ Оборудование для пекарни \ Тестомесильная машина "Прима-160" (без дежи)

Тестомесильная машина с подкатной дежой "Прима-160"

- +
784 350 руб.

Тестомесильная машина с подкатной дежой "Прима-160"

Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания:
• пшеничного,
• ржано-пшеничного,
• ржаного теста,
• теста для кондитерских изделий.

Предназначены для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.

Технические характеристики Прима-160
Объем используемой дежи, л 160
Максимальная масса теста*, кг/замес 100
Минимальная масса теста, кг/замес 3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 8.0
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры, мм 1582x990x1050
Масса, кг, не более (без дежи Д-160) 420
- масса дежи Д-160, кг, не более 120
 
 
Схема замеса:
• спиральный месильный орган,
• центральный отсекатель,
• подкатная вращающаяся цилиндрическая дежа из нержавеющей стали емкостью 160 литров.

Применение интенсивного замеса:
• сокращает время замеса и созревания теста,
• компенсирует, в определенной степени, недостатки муки низкого качества,
• принципиально улучшает качество готовой продукции: увеличивается объем изделий, мякиш становится более эластичным, пористость - равномерной и мелкой, замедляется черствение.

«Прима-160» имеет полуавтоматическую систему управления, позволяющую:
• устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости;
• автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную;
• временное прерывание цикла по требованию оператора, с последующим его продолжением;
• отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости;
• включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса;
• автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала.

Для надежной работы и удобства эксплуатации конструкцией предусмотрено:
• элементы конструкции, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали;
•  реверсивное вращение дежи на малой скорости;
•  гидравлический привод подъема - опускания траверсы и фиксации дежи;
•  узлы и агрегаты гидравлической системы - от лучших европейских производителей;
•  привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача;
•  привод вращения дежи с устройством плавного пуска двигателя, исключающий повреждение элементов конструкции в случае удара шестерен привода «зуб в зуб»;
•  дежа Д-160 - с отличной маневренностью и возможностью установки в положение с наклоном для санитарной обработки;
•  крышка со смотровым стеклом, конструкция крышки позволяет практически исключить пыление муки при замесе.
 

Для наших клиентов - доставка по городу в подарок!

Специалисты нашей сервисной службы произведут все необходимые пуско-наладочные работы профессионально и в кратчайшие  сроки!

Кроме того Вы можете  сразу заключить договоры с нашей сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы

Перед началом эксплуатации, пожалуйста, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации!

Завод-производитель Вашего оборудования гарантирует надежное качество изделия при условии соблюдения технических и эксплуатационных правил и требований, описанных в инструкции по эксплуатации. Несоблюдение правил пользования оборудованием может привести к его преждевременному выходу из строя.  

Условия гарантии: Необходимым условием исполнения гарантийных обязательств является проведение пуско-наладочных работ, а также наличие договора с сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы.

Гарантия осуществляется при наличии у покупателя следующих документов:
1.  Гарантийный талон.
2. Акт пуска изделия в эксплуатацию сервисной организацией, Акты о выполненных профилактических работах.
3. Акт рекламации (от организации, осуществляющей техническое обслуживание оборудования).


Рассчитать доставку

poezd3

Оборудование в Тюмени, а так же с доставкой по городам
Заводоуковск, Ишим, Тобольск, Ялуторовск,
кроме того по районам
Абатский • Армизонский • Аромашевский • Бердюжский • Вагайский • Викуловский • Голышмановский • Заводоуковский • Исетский • Ишимский • Казанский • Нижнетавдинский • Омутинский • Сладковский • Сорокинский • Тобольский • Тюменский • Уватский • Упоровский • Юргинский • Ялуторовский • Ярковский
а так же в ХМАО / ЯНАО
город Когалым • город Лангепас • город Мегион • город Нефтеюганск • город Нижневартовск • город Нягань • город Покачи • город Пыть-Ях • город Радужный • город Сургут • город Урай • город Ханты-Мансийск • город Югорск
город Новый Уренгой • город Ноябрьск • город Надым • город Салехард • город Муравленко
 
и по всей России