Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров: + 7 (3452) 55-15-12, + 7 (906) 824-38-40
Пекарня №1 на базе ХПЭ Производительность: 350-750 кг/смена
Пекарни на базе ярусных печей «ХПЭ»
Готовые решения предназначены для производства хлеба формового, подового из пшеничной, ржаной и смешанной муки, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Оборудование обеспечивает:
• аэрацию муки, разрыхление, просеивание,отделение железных примесей;
• замес теста в тестомесильной машине;
• разделку и формовку тестовых заготовок ручным способом;
• расстойку тестовых заготовок;
• выпечку в печах при заданных технологических параметрах;
•транспортировку готовой продукции на склад, в хлебных лотка, в лотковой вагонетке.
| Показатели | «Восход-350» | «Восход-500» | «Восход-750» | |
| Производительность, в смену (12 часов) по пшеничному формовому хлебу массой 0,7 кг, кг/смену | 350 | 500 | 750 | |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 16,6 | 30,13 | 32,0 | |
| Занимаемая площадь, м2 | 20 | 25 | 30 | |
| Расход питьевой воды, м3 /смену | 0,8 | 0,9 | 1,2 | |
| Обслуживающий персонал, чел | 2 | 2 | 2-3 | |
| Комплект | «Восход-350» | «Восход-500» | «Восход-750» | |
| Оборудование | Мощность, кВт | Количество, шт | ||
| Печь ярусная «ХПЭ-500» (нерж.) | 19,2 | 1 | 1 | - |
| Печь ярусная «ХПЭ-750/3» | 19,2 | - | - | - |
| Печь ярусная «ХПЭ-750/4» | 25,6 | - | - | 1 |
| Просеиватель «ПВГ-600М» («ПМ-900М») | 0,325 | 1 | 1 | - |
| Машина тестомесильная, Прима-40 («Прима-100», «Прима-160Н») |
1,7 9 |
1 | 1 | 1 |
| Дежа подкатная, 140 л* | - | 1-3 | 1-5 | 1-6 |
| Шкаф расстойный «ШРЭ-2.1» (стекл. дверцы) |
1,6 | - | 1 | 1 |
| Тележка стеллажная ТС-Р-16 | - | - | 1 | |
| Подовый лист 700х460** | 12 | 18 | 24 | |
| Кассета хлебных форм 3Л7 (3Л10) | 48 | 72 | 96 | |
| Столы производственные СП-1800 | ||||
| с деревянной столешницей | 1 | 1 | 2 | |
| со столешницей из нержавеющей стали | 1 | 1 | 1 | |
| Весы циферблатные до 10 кг | 1 | 1 | 1 | |
| Весы циферблатные до 100 кг | 1 | 1 | 1 | |
| Вагонетка лотковая** | 3 | 4 | 6 | |
| Лоток хлебный** | 42 | 56 | 84 | |
* - выбор тестомесильных машин производится, количество тестомесильных машин и количество деж рассчитывается в зависимости от применяемого способа тестоведения и выпускаемого ассортимента.
** - количество вагонеток и лотков для хлебной продукции указано с учётом сменной выработки.
Для наших клиентов - доставка по городу в подарок!
Специалисты нашей сервисной службы произведут все необходимые пуско-наладочные работы профессионально и в кратчайшие сроки!
Кроме того Вы можете сразу заключить договоры с нашей сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы!
Перед началом эксплуатации, пожалуйста, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации!
Завод-производитель Вашего оборудования гарантирует надежное качество изделия при условии соблюдения технических и эксплуатационных правил и требований, описанных в инструкции по эксплуатации. Несоблюдение правил пользования оборудованием может привести к его преждевременному выходу из строя.
Условия гарантии: Необходимым условием исполнения гарантийных обязательств является проведение пуско-наладочных работ, а также наличие договора с сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы.
Гарантия осуществляется при наличии у покупателя следующих документов:
1. Гарантийный талон.
2. Акт пуска изделия в эксплуатацию сервисной организацией, Акты о выполненных профилактических работах.
3. Акт рекламации (от организации, осуществляющей техническое обслуживание оборудования).