Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров: + 7 (3452) 55-15-12, + 7 (906) 824-38-40
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМ
Уважаемые партнеры и клиенты!
Сообщаем о модернизации пищеварочных котлов КПЭМ серии ОМ с электрическим
опрокидыванием торговой марки Abat до серии ОМ2.
Изменения коснулись не только дизайна самих изделий и панелиуправления. Вследствие изменения
электромонтажа также изменена комплектация некоторыхузлов и деталей:
- мерный залив воды в варочный котел;
- контроль температуры пароводяной рубашки;
- контроль температуры продукта при помощи датчика, расположенного в варочном сосуде;
- кулачковый переключатель на левой стойке для удобства сервисного обслуживания;
- вывод на идикатор кодов ошибок.
Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМ2
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60ОМ предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
| Технические характеристики | КПЭМ-60-ОМ2 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,9 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 3 |
| Номинальный объем, л | 60 |
| Опрокидывание | электрическое |
| Миксер | есть |
| Время разогрева до 950С, мин. | 45 |
| Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", 0С | 20-120 |
| Габаритные размеры, мм | 1135x810x1210 |
| Масса, кг | 244 |
Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-60-ОМ позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости вращения от 15 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.
Важным является возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120 градусов.
Котел имеет пять режимов работы: «Нагрев» (варка), «Охлаждение», «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Последние три режима характеризуют работу миксера и включаются при необходимости:
- «Вперед» - постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью;
- «Вперед с паузой» - вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 с вращение / 5 с остановка;
- «Вперед/назад» - вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 с вращение в одну сторону / 5 с остановка / 10 с вращения в другую сторону.Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой.
Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.
| Номинальное напряжение | 380 В |
|---|---|
| Тип котла | Опрокидываемый с миксером |
| Объем | 60 л |
Для наших клиентов- доставка по городу в подарок!
Специалисты нашей сервисной службы произведут все необходимые пуско- наладочные работы профессионально и в кратчайшие сроки!
Кроме того Вы можете сразу заключить договоры с нашей сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово- предупредительные профилактические работы!
Перед началом эксплуатации, пожалуйста, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации!
Завод-производитель Вашего оборудования гарантирует надежное качество изделия при условии соблюдения технических и эксплуатационных правил и требований, описанных в инструкции по эксплуатации. Несоблюдение правил пользования оборудованием может привести к его преждевременному выходу из строя.
Условия гарантии: Необходимым условием исполнения гарантийных обязательств является проведение пуско-наладочных работ, а также наличие договора с сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово- предупредительные профилактические работы.
Гарантия осуществляется при наличие у покупателя следующих документов:
1. Гарантийный талон.
2.Акт пуска изделия в эксплуатацию сервисной организацией, Акты о выполненных профилактических работах.
3. Акт рекламации (от организации, осуществляющей техническое обслуживание оборудования).